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凱發(fā)K8線上官方網(wǎng)站下載網(wǎng)址安徽古井貢酒股份有限公司——“1+2+6+N”數(shù)字化古井新模式引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展為落實(shí)好黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于數(shù)字中國(guó)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重大決策部署,經(jīng)報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志,從2024年開(kāi)始,中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)在相關(guān)部委、高校、智庫(kù)和重點(diǎn)工業(yè)領(lǐng)域頭部企業(yè)的參與和支持下,在全國(guó)范圍內(nèi)從征集范例、調(diào)查研究和宣傳培育三個(gè)維度開(kāi)展中國(guó)工業(yè)數(shù)據(jù)治理“領(lǐng)跑者”企業(yè)工作,找出并宣傳推廣工業(yè)數(shù)據(jù)治理領(lǐng)域企業(yè)的優(yōu)秀成果、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和典型案例,旨在發(fā)揮優(yōu)秀企業(yè)的榜樣帶動(dòng)作用,強(qiáng)化協(xié)同效應(yīng),帶動(dòng)更多企業(yè)增強(qiáng)數(shù)據(jù)治理能力,加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型,搭建工業(yè)數(shù)據(jù)交流平臺(tái)和產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈,挖掘數(shù)據(jù)要素作為新質(zhì)生產(chǎn)力的價(jià)值,賦能工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
2024年9月11日,中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)主辦了第二屆中國(guó)工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇,在論壇上發(fā)布了22家首屆中國(guó)工業(yè)數(shù)據(jù)治理“領(lǐng)跑者”企業(yè)名單等研究成果。根據(jù)工作計(jì)劃,中國(guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)將持續(xù)做好中國(guó)工業(yè)數(shù)據(jù)治理“領(lǐng)跑者”企業(yè)工作,找出更多工業(yè)領(lǐng)域重點(diǎn)行業(yè)的“領(lǐng)跑者”企業(yè)和典型經(jīng)驗(yàn),為工業(yè)企業(yè)的數(shù)據(jù)治理和數(shù)字化轉(zhuǎn)型搭建學(xué)習(xí)交流和產(chǎn)業(yè)合作的權(quán)威平臺(tái)。
安徽古井貢酒股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“古井貢酒”或“古井”)是中國(guó)老八大名酒企業(yè)、中國(guó)制造業(yè)500強(qiáng)企業(yè)、中國(guó)第一家同時(shí)發(fā)行AB兩支股票的白酒類(lèi)上市公司、國(guó)家大型一檔企業(yè),坐落在歷史名人曹操與華佗故里、世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一的安徽省亳州市。公司擁有古井貢、黃鶴樓、老明光、珍藏酒四大品牌,濃香、清香、明綠香、古香(烤麥香)、醬香五種香型。
古井貢酒先后獲得中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品、安徽省政府質(zhì)量獎(jiǎng)、全國(guó)質(zhì)量標(biāo)桿、國(guó)家綠色工廠、國(guó)家新一代信息技術(shù)與制造業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)示范名單(特色專(zhuān)業(yè)型工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái))。2023年,古井貢酒入選工信部、發(fā)改委、財(cái)政部、國(guó)資委、市場(chǎng)總局5部門(mén)共同公布的“智能制造示范工廠揭榜單位”。2024年成為首屆中國(guó)工業(yè)數(shù)據(jù)治理“領(lǐng)跑者”企業(yè)。
作為傳統(tǒng)白酒企業(yè),古井貢酒積極適應(yīng)制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要求,探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型,推進(jìn)“白酒+互聯(lián)網(wǎng)”數(shù)字化建設(shè),堅(jiān)持走綠色釀造、智能制造的數(shù)字化之路,以高標(biāo)準(zhǔn)、高效能的數(shù)字化生產(chǎn)銷(xiāo)售方式推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
2019年,古井提出再造一個(gè)“數(shù)字化、國(guó)際化、法治化”的新古井。近年來(lái),古井全面助推數(shù)字化轉(zhuǎn)型,形成了獨(dú)具特色的“1+2+6+N”數(shù)字化管理新模式,構(gòu)建感知、聯(lián)接和智能的白酒工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)。
在數(shù)字化建設(shè)的推動(dòng)下,古井正朝著更高效生產(chǎn)、更精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)、更智能服務(wù)等方面發(fā)展,并取得了“數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)新生態(tài)融合互通”“智能制造賦能生產(chǎn)綠色高效”“全生命周期質(zhì)量管理讓白酒品質(zhì)更放心”“網(wǎng)絡(luò)協(xié)同讓企業(yè)運(yùn)營(yíng)更加協(xié)同高效”等階段性成果。
古井以“站在月球看地球,跳出古井做古井”“與高手過(guò)招,與巨人握手”的思維方式,吸取了華為、阿里、德勤、SAP等幾家龍頭企業(yè)的寶貴經(jīng)驗(yàn)和建議,全面助推古井?dāng)?shù)字化轉(zhuǎn)型,形成了獨(dú)具古井特色的“1+2+6+N”數(shù)字化管理新模式,全面推進(jìn)“白酒+互聯(lián)網(wǎng)”數(shù)字化建設(shè)與探索。
“1+2+6+N”數(shù)字化古井新模式是以戰(zhàn)略5.0為藍(lán)圖,以2大數(shù)據(jù)基座為支撐,建設(shè)6大能力,開(kāi)放N個(gè)平臺(tái)應(yīng)用,致力于打造感知、聯(lián)接和智能的白酒工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
古井堅(jiān)持以數(shù)字化轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略為核心,數(shù)據(jù)治理為基礎(chǔ),數(shù)據(jù)智能為方向,將數(shù)字化轉(zhuǎn)型的著力點(diǎn)放在戰(zhàn)略選擇和規(guī)劃上,對(duì)準(zhǔn)戰(zhàn)略方向、支撐戰(zhàn)略落地、實(shí)現(xiàn)商業(yè)目標(biāo)。
為推動(dòng)數(shù)字化建設(shè)工作,古井以請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去的方式,邀請(qǐng)數(shù)字化龍頭廠商、專(zhuān)家顧問(wèn)分享數(shù)字化轉(zhuǎn)型經(jīng)驗(yàn)及建議,對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)數(shù)字化轉(zhuǎn)型成功企業(yè)案例,不斷轉(zhuǎn)變思維意識(shí),營(yíng)造數(shù)字化氛圍。借助5G、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù),構(gòu)建以用戶(hù)為中心,可持續(xù)消費(fèi)體驗(yàn)的新模式。
為做到數(shù)據(jù)與管理聯(lián)動(dòng),實(shí)現(xiàn)管理的自動(dòng)化、智能化,一切用數(shù)據(jù)說(shuō)話(huà),讓數(shù)據(jù)產(chǎn)生價(jià)值,古井搭建大數(shù)據(jù)平臺(tái)和工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)兩大數(shù)據(jù)基座,建立中心化支撐平臺(tái),有效整合IT和OT數(shù)據(jù)資源,推進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程中的設(shè)備、CRM、ERP等數(shù)據(jù)采集、建模、分析與應(yīng)用,建立一個(gè)集成、連接、管理、智能化的數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)體系,全面優(yōu)化生產(chǎn)管理,提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本,提高數(shù)據(jù)利用效率,降低數(shù)據(jù)管理成本。
古井積極整合5G、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、區(qū)塊鏈等新一代信息技術(shù),打造數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)能力,供應(yīng)鏈協(xié)同能力,智能制造能力,品質(zhì)管控能力,協(xié)同辦公能力,綠色發(fā)展六大基礎(chǔ)能力。
數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)包括古井云CRM、移動(dòng)業(yè)務(wù)、店店通、控盤(pán)分利、電商云、官方商城等應(yīng)用,專(zhuān)為經(jīng)銷(xiāo)商、終端門(mén)店等渠道主體和消費(fèi)者打造。將CRM與ERP系統(tǒng)打通,探索并形成了S2B2b2c數(shù)字化白酒營(yíng)銷(xiāo)新模式,實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷(xiāo)商自助下單、支付、到貨簽收、確認(rèn)和訂單可溯源等全流程可視化服務(wù)和高效協(xié)同。
古井通過(guò)打造供應(yīng)鏈協(xié)同能力,整合供應(yīng)鏈不同環(huán)節(jié)的相關(guān)方,打通上下游數(shù)據(jù)供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈狀態(tài)實(shí)時(shí)監(jiān)控、庫(kù)存管理、訂單處理、產(chǎn)品追蹤、物流配送、支付結(jié)算等,有效優(yōu)化供應(yīng)鏈的流程,提高協(xié)同效率、降低錯(cuò)誤率,從而提高公司的運(yùn)營(yíng)效率、經(jīng)營(yíng)水平和競(jìng)爭(zhēng)力。
為了實(shí)現(xiàn)“一切業(yè)務(wù)在線化、一切業(yè)務(wù)數(shù)字化、一切數(shù)字業(yè)務(wù)化”的目標(biāo),古井通過(guò)供應(yīng)鏈協(xié)同能力重構(gòu)了企業(yè)資源計(jì)劃、供應(yīng)商關(guān)系管理、人力資源管理、資產(chǎn)管理和財(cái)務(wù)管理等應(yīng)用功能。這些應(yīng)用的打通加快了業(yè)務(wù)的端到端流程,實(shí)現(xiàn)了全業(yè)務(wù)鏈的暢通。
另外,在生產(chǎn)成本核算方面,通過(guò)訂單到生產(chǎn)線的細(xì)粒度追溯,提高了古井對(duì)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的分析能力和追溯能力,實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)信息的自動(dòng)、實(shí)時(shí)、集成統(tǒng)一處理。
智能制造能力旨在為古井提供數(shù)字化生產(chǎn)線和信息化管理平臺(tái),使其更快、更便捷、更實(shí)時(shí)地進(jìn)行數(shù)字化生產(chǎn)線的服務(wù)。
古井將傳統(tǒng)釀酒工藝作為基礎(chǔ),并引入了物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù),助力公司實(shí)現(xiàn)智能釀酒、智能勾調(diào)、智能灌裝,在提升產(chǎn)品的質(zhì)量、口感和穩(wěn)定性的同時(shí),也推動(dòng)了降本增效,助于公司可持續(xù)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)綠色釀造和智能制造。
為了有效落實(shí)“135精益質(zhì)量”管理體系,古井不斷探索質(zhì)量管理的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,引入了全生命周期質(zhì)量管理、白酒品評(píng)、實(shí)驗(yàn)室管理等多個(gè)應(yīng)用來(lái)支持企業(yè)的質(zhì)量管理工作。在此過(guò)程中,古井將質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、要求轉(zhuǎn)換成程序規(guī)則,實(shí)現(xiàn)了從一粒糧到一滴酒的全過(guò)程品質(zhì)管控。
通過(guò)品質(zhì)管理能力的建設(shè),古井的質(zhì)量管理更加標(biāo)準(zhǔn)化、智能化,大大提升了公司的全面管理水平,使得古井的質(zhì)量管理更加全面、靈活、精準(zhǔn)、高效,從而提高了客戶(hù)對(duì)古井產(chǎn)品品質(zhì)的信任和滿(mǎn)意程度。
協(xié)同辦公能力包括日常辦公、資訊管理、流程管理、信息共享等方面,以用戶(hù)為中心,以標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ),促進(jìn)實(shí)現(xiàn)“管理制度化、制度流程化、流程表單化、表單信息化”的目標(biāo)。
同時(shí),古井建立了郵箱、知識(shí)和檔案管理等協(xié)同應(yīng)用,使得企業(yè)能夠快速響應(yīng)和高效運(yùn)行網(wǎng)絡(luò)協(xié)同應(yīng)用,打破時(shí)空限制,有效促進(jìn)管理升級(jí),為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
綠色發(fā)展能力。優(yōu)化用能結(jié)構(gòu),降低能耗,保護(hù)產(chǎn)區(qū)生態(tài),打造“零碳酒企”,推動(dòng)綠色低碳轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展。
近年來(lái),古井堅(jiān)定服務(wù)“雙碳”戰(zhàn)略,踐行綠色發(fā)展理念,依托基地種植管理平臺(tái),把牢綠色釀造源頭,構(gòu)建能源管理系統(tǒng),優(yōu)化用能結(jié)構(gòu),加強(qiáng)環(huán)境在線監(jiān)測(cè),堅(jiān)持科研創(chuàng)新,開(kāi)展節(jié)能降碳專(zhuān)題研究,推進(jìn)綠色安全生產(chǎn),推動(dòng)綠色低碳轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展,爭(zhēng)當(dāng)白酒行業(yè)綠色發(fā)展排頭兵。
古井基于感知、聯(lián)接和智能的工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),積極履行企業(yè)責(zé)任和使命,依托自身資源優(yōu)勢(shì),面向亳州乃至省際周邊中心企業(yè),打造采購(gòu)和物流云平臺(tái),開(kāi)放集采服務(wù)和物流服務(wù),為各產(chǎn)業(yè)提供數(shù)字化服務(wù),助力中小企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。同時(shí),古井正在圍繞檢測(cè)服務(wù)、培訓(xùn)服務(wù)和IoT平臺(tái)開(kāi)展模式探索,為中小企業(yè)提供更多的數(shù)字化支撐。
在疫情期間,古井貢酒經(jīng)營(yíng)效益仍保持強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng),2021年全年收入141.24億元,2022年全年收入達(dá)176.05億元,2023年全年收入215.68億元。
2023年,在“華樽杯”中國(guó)酒類(lèi)品牌價(jià)值評(píng)議活動(dòng)中,“古井貢”以2931.02億元,位列中國(guó)白酒上市公司第五名、安徽白酒第一名。
圍繞經(jīng)銷(xiāo)商、終端門(mén)店等渠道主體和消費(fèi)者,打通了數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)與SAP ERP系統(tǒng),探索并形成了“S2B2b2c”數(shù)字化白酒營(yíng)銷(xiāo)新模式,推動(dòng)渠道電商化、訂單在線協(xié)同,構(gòu)建會(huì)員運(yùn)營(yíng)體系,實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷(xiāo)商自助下單、支付、到貨簽收、確認(rèn)和訂單可追溯等全流程可視化服務(wù),凱發(fā)k8國(guó)際廳登錄高效協(xié)同。
搭建經(jīng)銷(xiāo)商業(yè)務(wù)管理平臺(tái),入駐經(jīng)銷(xiāo)商3668家,門(mén)店160萬(wàn)家,沉淀會(huì)員2618萬(wàn),訂單流轉(zhuǎn)效率提高80%;助力經(jīng)銷(xiāo)商、門(mén)店業(yè)務(wù)在線化,分銷(xiāo)商、門(mén)店日均下單量5990單,出庫(kù)掃碼23萬(wàn)瓶;經(jīng)銷(xiāo)商費(fèi)用自助核銷(xiāo),實(shí)時(shí)在線查詢(xún)費(fèi)用、余額、資金使用,在線單,貨物流向全程在線,無(wú)需人員走訪、督查。
古井利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù),立足于古井傳統(tǒng)手工車(chē)間釀酒模式,基于傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,對(duì)釀酒生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行深度技術(shù)改造,建立全自動(dòng)立體發(fā)酵智能釀造車(chē)間,推動(dòng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的數(shù)字化與智能化,實(shí)現(xiàn)降本提質(zhì)增效,車(chē)間內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備聯(lián)網(wǎng)率達(dá)90%。生產(chǎn)全過(guò)程透明化、智能化管控,相同產(chǎn)能下生產(chǎn)人員由傳統(tǒng)釀酒車(chē)間的1100人減少到60人,人均產(chǎn)能提升20倍,投料產(chǎn)出比提升4.3%,畝均效益是手工車(chē)間的13.3倍。同時(shí)利用數(shù)據(jù)分析探索和改進(jìn)生產(chǎn)工藝,釀酒發(fā)酵周期、用曲量、出酒率和酒體質(zhì)量均得到有效改善,推動(dòng)了傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)制造模式向“綠色釀造、智能釀造”轉(zhuǎn)型。
另外,古井借助5G、邊緣計(jì)算、云技術(shù)等新一代信息技術(shù),在智能園全面推廣應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)設(shè)備上云、全連接,5G核心網(wǎng)、UPF+MEC下沉部署到IDC,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)不出園區(qū),生產(chǎn)設(shè)備聯(lián)網(wǎng)率達(dá)96%以上,數(shù)據(jù)自動(dòng)采集匯聚到工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng),賦能業(yè)務(wù),結(jié)合機(jī)理模型,建立工業(yè)APP,固化優(yōu)化工藝。減員增效,完成同等產(chǎn)能,智能園生產(chǎn)工人標(biāo)配10909人,現(xiàn)僅1289人,人效提升10倍,人工費(fèi)用節(jié)約7.69億元/年。降本增效,凱發(fā)k8國(guó)際廳登錄降低網(wǎng)絡(luò)布線復(fù)雜度,無(wú)需布線即可快速部署擴(kuò)展網(wǎng)絡(luò),僅5G監(jiān)控一項(xiàng),運(yùn)維量降低45%。提質(zhì)增效,生產(chǎn)車(chē)間和產(chǎn)線%自動(dòng)采集、統(tǒng)計(jì)、在線看板展示,報(bào)表出具時(shí)間由10天縮短到5分鐘,無(wú)紙化率達(dá)90%;廢水廢氣數(shù)據(jù)在線監(jiān)測(cè),自動(dòng)歸集,無(wú)需人工定時(shí)巡檢、統(tǒng)計(jì),工作效率提升85%;中控室辦公,工作環(huán)境改善,強(qiáng)度降低,效率提高,較傳統(tǒng)手工車(chē)間和機(jī)械化車(chē)間,智能園從原糧進(jìn)公司質(zhì)檢,到制曲、釀酒、成品灌裝、入庫(kù),物流配送全過(guò)程自動(dòng)化智能化水平大幅提升,生產(chǎn)指令由平臺(tái)自動(dòng)下達(dá)到每一臺(tái)設(shè)備,生產(chǎn)效率大幅提升。
通過(guò)質(zhì)量管理平臺(tái)、ERP和SRM集成應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)從采購(gòu)源頭到成品,再到顧客反饋的全生命周期質(zhì)量管控,使質(zhì)量管理更加全面、靈活、精準(zhǔn)、高效。通過(guò)該解決方案的應(yīng)用,將質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求轉(zhuǎn)變成程序規(guī)則,實(shí)現(xiàn)從研發(fā)、采購(gòu)、制造到售后的全流程在線%自動(dòng)采集,工作效率提升30%,訂單、工單、批次、檢測(cè)、物流和BOM等質(zhì)量信息一鍵關(guān)聯(lián),追溯效率提升68%,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)分析預(yù)警和問(wèn)題閉環(huán)管理,自動(dòng)生成報(bào)表報(bào)告,質(zhì)量問(wèn)題能夠綜合分析和跟蹤解決,顧客滿(mǎn)意度評(píng)分(百分制)由87增長(zhǎng)到91.2。
古井通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,搭建了以ERP+CRM為主航道的數(shù)字化架構(gòu),拉通端到端全業(yè)務(wù)鏈協(xié)同管理,建立橫向協(xié)同的供產(chǎn)銷(xiāo)存運(yùn)作體系,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)實(shí)時(shí)在線,數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)在線,讓數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)管理提升,助推古井內(nèi)外企業(yè)的協(xié)同創(chuàng)新,助力業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)一體化運(yùn)營(yíng),供應(yīng)及時(shí)率提升20%,企業(yè)整體運(yùn)營(yíng)效率提升60%。
古井以流程再造為契機(jī),打造員工統(tǒng)一門(mén)戶(hù),高度協(xié)同“掌上古井”APP應(yīng)用。整合資訊管理、流程管理,集成郵箱、知識(shí)學(xué)習(xí)、古井BI、員工心聲、督辦等二十余個(gè)應(yīng)用,集員工的衣、食、住、行、學(xué)等信息,打破了空間與時(shí)間的限制,打造快速響應(yīng)的工作場(chǎng)景,實(shí)現(xiàn)了總部與分子公司間高效協(xié)同,促進(jìn)了管理升級(jí),讓員工在鏈路上協(xié)同,讓業(yè)務(wù)現(xiàn)場(chǎng)更高效運(yùn)作,辦公效率提升80%。
通過(guò)全球呼叫中心+古井服務(wù)打造的敏捷服務(wù)平臺(tái),為客戶(hù)提供高效便捷的客戶(hù)服務(wù)模式。使用智能語(yǔ)音技術(shù),讓客戶(hù)只需撥打一個(gè)電話(huà)號(hào)碼,即可直接與客服人員進(jìn)行通話(huà)溝通,反饋客戶(hù)訴求。同時(shí),智慧服務(wù)還能將客戶(hù)的信息、需求自動(dòng)歸類(lèi)、分析,從而提供更為精準(zhǔn)的服務(wù)回應(yīng)。
此外,智慧服務(wù)不僅滿(mǎn)足客戶(hù)訴求,還面向內(nèi)部員工提供信息服務(wù)、工會(huì)服務(wù)等多方面服務(wù)內(nèi)容,為用戶(hù)提供全方位的服務(wù)體驗(yàn),加強(qiáng)用戶(hù)與企業(yè)的溝通互動(dòng)。
當(dāng)前,數(shù)字化轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為全社會(huì)的共識(shí),企業(yè)通過(guò)自身的數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展,不僅能夠提升公司治理水平,精準(zhǔn)觸達(dá)和服務(wù)消費(fèi)者,還能為白酒及不同行業(yè)的數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供有益的參考和借鑒。
數(shù)字化工作是系統(tǒng)性、一把手工程,需要全員參與。在“數(shù)字化古井”戰(zhàn)略啟動(dòng)時(shí),古井成立以董事長(zhǎng)梁金輝為組長(zhǎng)的數(shù)字化古井建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,高管團(tuán)隊(duì)全員參與數(shù)字化建設(shè)的落地,并制定公司項(xiàng)目制管理制度,保證數(shù)字化建設(shè)有規(guī)可依、按規(guī)運(yùn)行。
在推進(jìn)古井?dāng)?shù)字化建設(shè)的過(guò)程中,古井也探索形成了“業(yè)務(wù)主導(dǎo)需求和推廣、IT技術(shù)實(shí)現(xiàn)”的數(shù)字化系統(tǒng)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。在數(shù)字化建設(shè)的前期組織多輪次的數(shù)字化專(zhuān)題培訓(xùn),把專(zhuān)家“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”,提高業(yè)務(wù)單位對(duì)數(shù)字化建設(shè)的認(rèn)識(shí),營(yíng)造數(shù)字化管理氛圍。業(yè)務(wù)單位負(fù)責(zé)人“走出去”,參與數(shù)字化建設(shè)的前期調(diào)研,切實(shí)感受數(shù)字化系統(tǒng)帶來(lái)的效果。業(yè)務(wù)需求由業(yè)務(wù)單位提出,也要負(fù)責(zé)數(shù)字化系統(tǒng)的應(yīng)用推廣,以保證數(shù)字化建設(shè)的成果。IT部門(mén)在整個(gè)過(guò)程中負(fù)責(zé)系統(tǒng)架構(gòu)、應(yīng)用架構(gòu)以及技術(shù)實(shí)現(xiàn),保證數(shù)字化系統(tǒng)建設(shè)的質(zhì)量。
作為傳統(tǒng)釀酒企業(yè),古井在數(shù)字化轉(zhuǎn)型過(guò)程中非常重視傳統(tǒng)釀造工藝與數(shù)字化的結(jié)合。通過(guò)將傳統(tǒng)釀酒工藝數(shù)字化,逐步推動(dòng)機(jī)理模型創(chuàng)建和大數(shù)據(jù)分析應(yīng)用,不斷優(yōu)化釀酒生產(chǎn)工藝,推動(dòng)綠色釀造,智能制造,讓數(shù)字產(chǎn)生“酒香”。